Craft-Snacks: ab 10 Personen

Beschreibung:

Mini-Laugencroissant: Camembert / Feigensenf / Birne

Mini Burger: Rinder-Tatar oder Hackfleischklößchen / Relish (Saisonbedingt)

Ciabatta-Brötchen: Putenbrust / Pfirsich / Rucola

Bergspitzen: fränkischer luftgetrockneter Schinken / getrocknete Pomodori

in moderner Einweg-Verpackung
Snackservietten

Bei Fragen zu den genauen Portionsgrößen wenden Sie sich bitte direkt an unser Catering Team 09281-709045.

Zutaten:

Mini-Laugencroissant:
Laugen-Croissant:
a1 = enthält glutenhaltiges Getreide Weizen
a2 = enthält glutenhaltiges Getreide Gerste
a3 = enthält glutenhaltiges Getreide Roggen
a4 = enthält glutenhaltiges Getreide Hafer
a5 = enthält glutenhaltiges Getreide Dinkel
b = enthält Eier und Eierzeugnisse
e = enthält Soja und Sojaerzeugnisse
f = enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
g1 = enthält Schalenfrüchte Mandeln
g2 = enthält Schalenfrüchte Walnüsse
g3 = enthält Schalenfrüchte Haselnüsse
k = enthält Sesamsamen und Sesamerzeugnisse

Camembert:
f = enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Feigensenf:
l = enthält Schwefeldioxid und Sulfite

MIni-Burger:
Burger Brötchen:
a1 = enthält glutenhaltiges Getreide Weizen
a2 = enthält glutenhaltiges Getreide Gerste
a3 = enthält glutenhaltiges Getreide Roggen
a4 = enthält glutenhaltiges Getreide Hafer
a5 = enthält glutenhaltiges Getreide Dinkel
b = enthält Eier und Eierzeugnisse
d = enthält Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
e = enthält Soja und Sojaerzeugnisse
f = enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
i = enthält Senf und Senferzeugnisse
k = enthält Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
m = enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse

Tatar:
b = enthält Eier und Eierzeugnisse
i = enthält Senf und Senferzeugnisse
Nr. 2 = mit Konservierungsstoff
Nr. 9 = mit Süßungsmittel
Nr. 14 = Säuerungsmittel
Nr. 16 = Verdickungsmittel

Ciabatta-Brötchen
Ciabatta-Brötchen:
a1 = enthält glutenhaltiges Getreide Weizen
a2 = enthält glutenhaltiges Getreide Gerste
a3 = enthält glutenhaltiges Getreide Roggen
a4 = enthält glutenhaltiges Getreide Hafer
b = enthält Eier und Eierzeugnisse
d = enthält Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
e = enthält Soja und Sojaerzeugnisse
f = enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
i = enthält Senf und Senferzeugnisse
k = enthält Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
m = enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse

Putenbrust:
Nr. 3 = mit Antioxidationsmittel
Nr. 12 = Stabilisator

Bergspitzen:
Brot:
a1 = enthält glutenhaltiges Getreide Weizen
a2 = enthält glutenhaltiges Getreide Gerste
a3 = enthält glutenhaltiges Getreide Roggen
a4 = enthält glutenhaltiges Getreide Hafer
b = enthält Eier und Eierzeugnisse
d = enthält Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
e = enthält Soja und Sojaerzeugnisse
f = enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
i = enthält Senf und Senferzeugnisse
k = enthält Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
m = enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse

luftgetrockneter Schinken:
h = enthält Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nr. 2 = mit Konservierungsmittel
Nr. 3 = mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 = mit Geschmacksverstärker

Hackbällchen:
Nr. 3 = mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 = mit Geschmacksverstärker
Nr. 9 = mit Süßungsmittel
Nr. 12 = mit Stabilisator
Nr. 15 = mit Emulgator
Nr. 16 = mit Verdickungsmittel
b = enthält Eier und Eiererzeugnisse
m = enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse
h = enthält Sellerie und Sellerieerzeugnisse
i = enthält Senf und Senferzeugnisse
f = enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Allergene:

• Sellerie
• Senf
• Milch
• Sesam